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Desarrollo de una biopelícula a partir de mucílago de café como alternativa sostenible para la valorización de subproductos agroindustriales

Páez Arenas, Laura Natalia, Hernández Córdoba, Alejandra, Linares Fong , Jhon AlejandroUniversidad Ean2026

… biopelícula polimérica a partir de mucílago de café (Coffea arabica), como alternativa sostenible para la valorización de subproductos agroindustriales y la reducción del uso de plásticos convencionales. La problemática ambiental generada por el incremento en la producción y desecho de plásticos …

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