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Results
Showing 1 to 4 of 4 for “"Café de especialidad"”.
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Café de especialidad. Diagnóstico del mercado del Partido de General Pueyrredon
… como objetivo general diagnosticar la situación del mercado de café de especialidad (CE) en el Partido de General Pueyrredon (PGP), analizando las opiniones y percepciones de los consumidores, pero, también de los baristas, tostadores y comercializadores. A tal fin, se aplicó un enfoque …
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Construcción de un modelo de negocio para venta de café de especialidad, Luxor café
En el presente documento se desarrollará la creación de un modelo de negocio para la venta de café de especialidad en Colombia, esto con el ánimo de fomentar el consumo de café de mejor calidad, a través del conocimiento y la educación, las cuales ofrezcan criterios al consumidor y poder de …
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Estrategia para la gestión de remanentes de trilla en la empresa Cuatro Vientos
La empresa Cuatro Vientos desde su creación en 2018 ha mostrado un crecimiento constante en cuanto a su participación como exportador de café de especialidad, trayendo consigo un buen reconocimiento en el mercado mundial de café. El incremento de su operación y al realizar la trilla de forma …
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Plan de negocios para la creación de una empresa de productos gourmet con enfoque en sostenibilidad y experiencias sensoriales y educativas “Esencias del Origen”.
El desarrollo de este plan de negocios permitió demostrar la viabilidad de crear una empresa sostenible dedicada a la comercialización de café y chocolate de origen colombiano, bajo un modelo que integra impacto social, ambiental y educativo. A través de un enfoque holístico y multidisciplinar, se …