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Results
Showing 1 to 20 of 58 for “"Cadena de suministro"”.
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COVID-19: un nuevo reto para la cadena de suministro
The objective of this article is to identify trends, strategies, actions used against COVID 19 and negative impacts on the supply chain through a literature review and an interview with an expert in the field. At present, the supply chain is known as the set of processes involved in the flow of a …
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Metodología de mejora de producción y cadena de suministro en industria alimentaria basada en SMED
… ratios, and other ratios such as quality claims, deliveries, safety, etc. Therefore, the Lean Manufacturing model guarantees the improvement of relationships based on techniques and methodologies that cover several of these aspects. In this case, a study has been carried out on the Single Minute …
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El valor de la información en la cadena de suministro y la integración con la producción
Esta investigación se realizó con el fin de identificar, analizar y exponer las diferentes variables que existen en la cadena de suministro y como se puede aplicar el concepto de integración de cadena de suministro e intercambio de información, esto se hizo mediante encuestas a personas que …
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Mejora de la gestión logística en la cadena de suministro de contenedores refrigerados en Maersk Perú
Dentro del rubro de los negocios internacionales, conocemos la importancia que tiene la cadena logística en todo proceso de integración. En base a esto, es de gran relevancia lograr la manera más eficiente de generar un contrato de compra/venta internacional en el que todas las partes salgan …
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Desarrollo de un modelo de gestión del conocimiento en la cadena de suministro de la industria agroalimentaria
… una importancia estratégica para la gran mayoría de las naciones. En el siglo XXI la competitividad y sostenibilidad de las organizaciones se basa en los activos de conocimiento y su gestión. En tal sentido, la gestión del conocimiento (GC) representa una estrategia que contribuye a mejorar el …
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Identificación y análisis de estrategias de resiliencia del sector retail frente a disrupciones en la cadena de suministro
… problemática sobre disrupciones que afectan a la cadena de suministro de empresas alrededor del mundo, el presente artículo busca brindar un aporte teórico basado en la recopilación de las principales estrategias que permiten a las empresas ser resilientes en sus cadenas de suministro, y de los …
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Políticas agrarias aplicadas a la cadena de suministro del café peruano y su efecto en la competitividad internacional
El café es uno de los principales productos de exportación agrícola en el Perú (Ministerio del Comercio Exterior, 2022). Sin embargo, la cadena de suministro viene siendo afectada por problemas económicos, control deficiente de plagas, condiciones climáticas desfavorables, limitado acceso a …
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Un Café de Confianza: Análisis de la implementación de tecnología blockchain y su impacto en la trazabilidad y sostenibilidad en la cadena de suministro Cafetera en Colombia
… valorado mundialmente por su calidad y atributos de sabor que encierra cada grano. Sin embargo, la cadena de suministro del café enfrenta importantes desafíos relacionados con la trazabilidad y la sostenibilidad. En este contexto, la tecnología Blockchain se convierte en una solución innovadora …
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Problems and response actions of the food supply chain against COVID-19: a SLR
El objetivo de este estudio fue mostrar lo provocado por el COVID-19 en todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos, cuyos actores son: productores, procesadores, distribuidores, retailers y consumidores. Asimismo, se buscó identificar cuáles fueron los principales problemas y las …
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Desarrollo e implementación de un sistema automatizado de pronóstico de demanda dentro del sector de la venta de neumáticos
La predicción precisa de la demanda es un componente clave para la gestión eficiente de la cadena de suministro en cualquier organización. El objetivo principal de esta tesis es desarrollar e implementar una solución basada en técnicas estadísticas y de machine learning para una empresa que …
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Genomics applied to conservation and traceability of African hake
La merluza es uno de los recursos pesqueros con mayor volumen de capturas en Europa. Debido a su gran importancia comercial y al número de especies dentro del género, las merluzas son vulnerables a ser sustituidas por otras especies en diferentes puntos de la cadena de suministro. Los errores de …
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Diseño de un sistema de operaciones para la producción de café peruano en la zona de San Ignacio, Cajamarca
El valor de esta tesis radica en abordar los problemas que enfrentan todos los sectores agrícolas en el Perú. Para lograr esto, se utiliza la mejora de las operaciones y se propone la implementación de un sistema de operaciones y un sistema de ERP. Se identifican las dificultades a las que se …
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Poténcialo
Nosotros somos una potencializadora de ventas, que se enfoca en generar impacto en los procesos comerciales de las pymes, buscando mejorar los procesos de información de ventas a través de herramientas digitales como CRM, asimismo explorando la apertura de canales digitales de venta que nos …
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Gestión de inventario colaborativo en una empresa de consumo masivo
El concepto de Vendor Managed Inventory se refiere a una iniciativa de trabajo colaborativo que tiene como objetivo mejorar la eficiencia de la cadena de suministro. Sugiere que el proveedor mantenga el control sobre la política de inventario de sus clientes, asumiendo la responsabilidad por el …
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Modelo B2C para la empresa NGC Agrosciences Colombia
NGC AgroSciences Colombia está transitando de un modelo B2B a uno B2C para superar limitaciones como altos costos operativos, dependencia de intermediarios y baja rentabilidad, aprovechando tendencias como la digitalización del agro, el e-commerce y tecnologías como IA y blockchain. Un benchmarking …
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Como se preparan las compañías de manufactura en Argentina y Brasil para afrontar una crisis
Las empresas tienden a olvidarse de las crisis cuando están en buenos tiempos, donde resulta más fácil implementar sus planes estratégicos y aumentar las ventas. Sin embargo, desde el siglo pasado, las empresas luchan contra los períodos de recesión. El propósito de este estudio es comprender si …
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Desarrollo de un modelo de simulación para ensayar políticas operacionales en cadenas de suministros de PYMES transformadoras
… investigación tiene por objeto, diseñar un modelo de simulación para determinar el impacto que causa en la cadena de suministros las variaciones de demanda, y de cómo las políticas operacionales de Capacidad, Inventario, Proceso o Fuerza Laboral pueden mitigar este impacto, contribuyendo así, …
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Influencia de los costos de insumos agrícolas en la variación de precios de alimentos para 2018-2023 en Colombia
… motor para la economía nacional, con crecimiento del PIB agropecuario y creación de empleos, aunque afectado por fluctuaciones en los precios de insumos como fertilizantes y plaguicidas. El objetivo del estudio es analizar cómo los cambios en los costos de insumos agrícolas han influido en los …
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