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Results

Showing 1 to 1 of 1 for “"Bogota - Gastrobars"”.

  1. Plan de negocio para el montaje y puesta en marcha del Centro de Experiencia Gastronómica: Hachua

    Ardila Hurtado, Rafael Augusto, Gómez Díaz, María del Pilar, Hernández Gómez, Sonia NayibeMaestría en Administración de Empresas - MBA2023

    … que aunque en el mindset de la población bogotana se referencia a la empanada como una comida rápida sin mayor valor agregado, se disfruta de los sabores típicos que ofrecen. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo de grado consiste en analizar la viabilidad del centro de experiencia …

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