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Results
Showing 1 to 1 of 1 for “"Biotecnología de los Alimentos"”.
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Desarrollo de métodos moleculares para la detección de fraudes alimentarios.
… por la sociedad europea originadas por enfermedades transmitidas por alimentos, condicionaron que todos los sistemas de seguridad y salud existentes fueran puestos en duda, con repercusiones sin precedentes en todos los sectores, demandando a las autoridades garantías en cuanto a la calidad, …