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Showing 1 to 1 of 1 for “"Biossurfactants"”.
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Otimização da produção e propriedades tensoativas de biossurfactantes em meios à base de melaço e manipueira
A produção de biossurfactantes em escala industrial é usualmente limitada pelo alto custo dos componentes do meio para o cultivo dos microrganismos. A utilização de substratos agroindustriais como meio de cultura básico para a produção desses compostos tem sido sugerida como alternativa para …