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Showing 1 to 2 of 2 for “"Bebida saludable"”.
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Micro/nanoencapsulación de compuestos bioactivos de calafate (Berberis microphylla G. Forst) y evaluación in vitro de su potencial anti neurodegenerativo
… como aplicación práctica, se ha diseñado una bebida experimental a nivel de laboratorio. La capacidad de esta baya para adaptarse a los cambios por factores ambientales y la correlación de estos factores con los parámetros físico-químicos es clave para dilucidar la reacción de los frutos de …