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Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"Alergias alimentarias"”.
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Barreras económicas y calidad de vida en niños con alergia a las proteínas de la leche de vaca desde la perspectiva de los padres en la ciudad de Bogotá
… de edad y los antecedentes personales de otras alergias alimentarias. La mediana de los gastos de bolsillo relacionados con el tratamiento fue de 300.000 COP (T3: 340000-280000 COP). Alrededor del 17% de las familias tuvieron que pagar más del 15% de sus ingresos mensuales para comprar alimentos …
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Plan de Negocios. Alimentos Saludables Libres de Gluten: Panificados, Batidos y Galletitas
… de vida de las personas que padecen celiaquía o alergias alimentarias referentes al gluten. El objetivo general del presente documento es demostrar y validar la factibilidad del negocio de elaboración de “Alimentos saludables libres de gluten”, a partir del crecimiento de la marca gastronómica …