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Results
Showing 1 to 17 of 17 for “"Agroindústria"”.
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A logística integrada como ferramenta para a competitividade em uma agroindústria
… competitivo e de estratégia empresarial em uma agroindústria. A pesquisa é de caráter exploratório através de um estudo de caso e busca-se como resultado uma análise acerca de estratégias para a competitividade e do seu relacionamento logístico, sua estrutura e mudanças, tendo como base para o …
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Prevenção de riscos ambientais na agroindústria canavieira (Estudo da interface meio ambiente x acidentes do trabalho)
Os acidentes do trabalho e doenças profissionais continuam sendo dois dos principais infortúnios à saúde dos trabalhadores, tanto no setor industrial como no setor rural da atividade agro-açucareira do Brasil, apesar de todo ordenamento jurídico relativo à proteção laboral. Este trabalho foi …
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Processamento artesanal da rapadura no engenho monte alegre: um estudo de caso
… objetivou-se com esse trabalho diagnosticar uma agroindústria rapadureira localizada no munícipio de Areia – PB. O estudo foi realizado no engenho Monte Alegre, a partir de visitas in loco nas quais realizou-se entrevistas com aplicação de questionários e documentação fotográfica. O estudo …
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Redução de gases de efeito estufa na agroindústria canavieira brasileira: discussão do instrumento crédito de carbono à luz da economia de baixo carbono
… a sistemática dos créditos de carbono na agroindústria canavieira, que tem diversificado a matriz energética brasileira com a produção de bioetanol e co-geração de energia. Assim, o presente estudo tem como objetivo geral examinar a contribuição do instrumento crédito de carbono para …
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Capacidade e demandas tecnológicas de indústrias alimentícias da Baixada Cuiabana e o potencial de interação com as universidades matogrosensses
… contexto é de grande importância o desempenho da agroindústria local para o desenvolvimento regional. O objetivo deste trabalho é, num primeiro momento, identificar e descrever a capacidade e demandas tecnológicas de empresas do segmento da agroindústria de alimentos da região da Baixada Cuiabana, …
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Produção e caracterização de quitina, quitosana e glicosamina em meios formulados com substratos agroindustriais
… em meio formulado com substratos provenientes da agroindústria, como fontes renováveis e de baixo custo. Os resultados com a produção de quitosana e glicosamina em meios formulados com fontes renováveis demonstraram que C. elegans UCP 1306 produziu a maior quantidade de biomassa (6,76 g/L) e …
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Hotel Dall'Onder uma empresa sociotélica
… na gastronomia, na vitivinicultura, na agroindústria caseira, nos costumes e nas idiossincrasias, sem utilizar nenhum mecanismo de propaganda, difusão ou uso de mídia paga. Por isso se propõe sua qualificação como empresa sociotélica, ou seja, voltada para uma missão externa a si própria …
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Processo de humidificação na compostagem de resíduos orgânicos agroindustriais associados a glicerina bruta
… que geram produtos e subprodutos, em que as agroindústrias ganham destaque, principalmente na região oeste do estado do Paraná. Com o aumento no volume de produção de aves de corte, a geração de resíduos agroindustriais também é crescente, sendo visível desde o momento de engorda do animal em …
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Impacto e degradação microbiana de efluentes da indústria sucro-alcooleira no baixo rio Paraíba do Sul, RJ
… a matéria orgânica proveniente do impacto da agroindústria da cana, ferramentas geoquímicas podem ser utilizadas, determinando sua origem e o estado trófico ambiental. Análises microbiológicas também são importantes na medida em que microrganismos degradam a matéria orgânica, estabelecendo o …
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Modelos biométricos inovadores para integrar o manejo florestal de Pinus taeda L.
… 70% do total da área e representa, junto com a agroindústria, os principais negócios do estado. O manejo florestal contribui para que estas florestas sejam conduzidas de forma a atingirem seus objetivos dentro dos princípios ecológicos, econômicos e de sustentabilidade. Objetivo – Apresentar …
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Estudo do programa de fruticultura irrigada de clima temperado da região da campanha do Rio Grande do Sul, visto através do Sistema Integrado Agronegocial (SIAN)
… a Central de Abastecimento do RS, as agroindústrias de conservas de Pelotas/RS, as associações de fruticultores da Região e do Comitê Pró Desenvolvimento da Fruticultura na Metade Sul do RS. O objetivo é de analisar como estão organizados os produtores rurais, da fruticultura irrigada …
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Gerenciamento de cadeias de suprimento : formas organizacionais na cadeia da carne bovina no Rio Grande do Sul
O presente trabalho foi desenvolvido no âmbito da organização e gestão de cadeias de suprimentos. Especificamente trata da cadeia produtiva da carne bovina no Rio Grande do Sul, onde foram identificadas diferentes formas organizacionais adotadas pelos seus agentes. Estas iniciativas referem-se a …
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Modelo de aptidão e de localização-alocação de usinas bioenergéticas utilizando Sistemas de Informações Geográficas
O objetivo deste estudo foi desenvolver um modelo de aptidão e de localização- alocação, alicerçado na tecnologia dos Sistemas de Informações Geográficas, para otimizar a distribuição espacial de usinas bioenergéticas de cana-de-açúcar, visando à produção de álcool e à geração de bioeletricidade na …
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IMPACTO SÓCIO-ECONÔMICO COM A IMPLANTAÇÃO DE UM POLO CANAVIEIRO: UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE BAMBUÍ-MG
… até 2014; 7) a sazonalidade do emprego na agroindústria está presente no município; 8) as expectativas dos segmentos de investimentos tenderam para ações e projetos que viessem minimizar os impactos do empreendimento e também ações e projetos que viessem resolver os problemas que o …
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A produção como vantagem competitiva : aplicação de um modelo de diagnóstico para formulação de uma estratégia de produção em uma empresa agroindustrial
Esta pesquisa, dentro de suas limitações, procurou ser uma contribuição à abordagem na qual a manufatura é vista como um elemento ativo na estratégia de negócio de uma determinada empresa, atuando ora como suporte à estratégia competitiva, ou sendo a própria fonte de vantagem competitiva. Para isso …
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O uso da embalagem de carne pelo frigorífico : mudanças na cadeia produtiva da carne bovina na perspectiva do frigorífico e do produtor rural
A criação de blocos econômicos com a respectiva abertura de mercado, têm acirrado a concorrência entre as empresas dos diferentes setores da economia. Nesta perspectiva, encontramos a cadeia produtiva da bovinocultura de corte sofrendo transformações, tanto no setor de comercialização como na …
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Consórcios agroexportadores : estratégia para o desenvolvimento competitivo da cadeia de produção de suinos no Rio Grande do Sul
Em um ambiente extremamente competitivo, baseado na globalização dos mercados, o Brasil reforça sua vocação no desenvolvimento dos agronegócios, como meio de melhor se inserir na economia mundial. Como as empresas brasileiras, ligadas a este setor, poderão continuar competindo, diante da atração de …