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Results
Showing 1 to 6 of 6 for “"Acetaldehyd"”.
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Sucrose breakdown in the potato tuber
… dass dieses sogenannte alc system schneller auf Acetaldehyd reagiert als auf Ethanol, und dass Acetaldehyd weniger Seiteneffekte auf den Metabolismus hat. Die optimalen Induktionsbedingungen wurden dann benutzt um die Effekte einer zeitlich kontrollierten zytosolischen Expression einer …
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An integrative approach to identify novel target genes for reduction of diacetyl production in lager yeast
… höheren Alkoholen, Estern, Fettsäuren und Acetaldehyd. Nichtsdestoweniger lagen die Konzentrationen dieser Nebenprodukte im normalen Bereich für untergärige Biere und es wurde kein signifikanter Unterschied im Geschmack des Bieres, welches mit der Sc-ilv6/Sc-ilv6 Doppelmutante hergestellt …
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Humane Alkoholdehydrogenasen und Aldehyddehydrogenasen : Bedeutung für den Metabolismus von Methylpyrenderivaten und von 5-(Hydroxymethyl)-2-furfural
… dass Ethanol und, nach dessen Oxidation, Acetaldehyd als konkurrierende Substrate die ADH- und ALDH-katalysierte Oxidation von Pyrenylmethanolen bzw. Pyrenaldehyden inhibieren und somit zu einer verstärkten SULT-vermittelten Aktivierung der Pyrenylmethanole führen. In der Tat wurde eine …
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Asymmetrische Synthese von 1-Aminocyclobutancarbonsäuren
… die durch eine Aldolkondensation von (R)-2 mit Acetaldehyd (153) zugänglich war (78%), mit dem Keteniminiumsalz des N-Propionylpyrrolidins, das in situ erzeugt wurde, umgesetzt. Es entstand jedoch nur ein Produktgemisch der verschiedenen möglichen Diastereomere und dies auch nur in einer …
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Selektive Oxidationsreaktionen mit molekularem Sauerstoff in komprimiertem Kohlendioxid
… oxidation of cycloalkanes or alkylarenes with acetaldehyde (2.0 equiv.) and molecular oxygen (2.1 equiv.) was for the first time found to occur effectively in compressed carbon dioxide (16 equiv.) under mild multiphase conditions.[2] No catalyst is required but high pressure ATR-FT-IR online …