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Showing 1 to 1 of 1 for “"ATP-bioluminescência"”.
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Avaliação da técnica de ATP-bioluminescência no controle do procedimento de higienização na indústria de laticínios
Foram avaliadas pela técnica de ATP-bioluminescência i) a qualidade microbiológica da água do manancial de captação para tratamento na ETA/UFV, da água de resfriamento de amônia e da água industrial de uso em um laticínio, ii) a adesão de Escherichia coli K12 e de esporos de Bacillus …