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Showing 1 to 1 of 1 for “"3-(R)-hydroxy acids"”.
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3-(R)-Hydroxysäuren als Produkte selektiven Fettsäureabbaus
… werden Studien zur selektiven bakteriellen Hydroxylierung von Fettsäuren vorgestellt. Unter Verwendung von Linolsäure als Substrat wurden aus Bodenproben verschiedene Mikroorganismen isoliert, die polare Metabolite bildeten. Die phänotypische und genotypische Charakterisierung eines Stammes …