Global ETD Search
Search theses and dissertations gathered from participating repositories worldwide. Every result links back to the library that holds it. No account is needed.
Results
Showing 1 to 4 of 4 for “"Οργανικά οξέα"”.
-
Πολυπαραμετρική ανάλυση FT-IR δειγμάτων οίνου υπό ζύμωση και συγκριτική αξιολόγηση με βιβλιογραφικά δεδομένα
… παραμέτρων, όπως τα σάκχαρα, η αιθανόλη, τα οργανικά οξέα (μηλικό και γαλακτικό), το pH, η ολική και πτητική οξύτητα και η πυκνότητα, επιχειρείται η πολυπαραμετρική αποτύπωση της εξέλιξης της αλκοολικής και, ενδεικτικά, της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Τα αποτελέσματα παρουσιάζονται και …
-
Παραγωγή οργανικών οξέων από λιγνοκυτταρινούχα συστατικά με τη χρήση γ-αλούμινας ως προωθητή
… στη σύσταση του όσο και στην τελική απόδοση σε οργανικά οξέα μετά την οξεογένεση. Η επίδραση της υγρασίας του άχυρου φάνηκε να παίζει σημαντικό ρόλο ως προς το τελικό ποσοστό απολιγνινοποίησης. Τα επίπεδα απολιγνινοποίησης στο μέγιστο ποσοστό υγρασίας (85%) άχυρου κυμάνθηκαν στο 30,25% ενώ η …
-
Investigation of a deep-sea sediment-derived streptomyces coelicoflavus strain via genomic and metabolomic approaches
… Το μη πολικό κλάσμα χαρακτηρίζεται από λιπαρά οξέα, τερπενοειδή και prodiginine χρωστικές, ενώ το πολικό κλάσμα από πρωτογενείς μεταβολίτες και εξειδικευμένα φυσικά προϊόντα, όπως οργανικά οξέα και ενδιάμεσα προϊόντα του κεντρικού μεταβολισμού του άνθρακα, αμινοξέα και μικρά πεπτίδια, ινδολικά …
-
Παραγωγή οργανικών οξέων από τυρόγαλο παρουσία κίσσηρης και γ-αλουμίνας ως προωθητές
Στις μέρες μας παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον για τη διαχείριση και την αξιοποίηση των αγροτοβιομηχανικών αποβλήτων πριν την απόρριψη τους στο περιβάλλον. Η αξιοποίηση του τυρογάλακτος, ένα από τα κύρια απόβλητα, για την ταυτόχρονη παραγωγή οργανικών οξέων και αιθανόλης μέσω διεργασίας αναερόβιας …