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Results
Showing 1 to 18 of 18 for “"ácido láctico"”.
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Utilidad del ácido láctico en líquido pleural para la clasificación de la gravedad del derrame pleural paraneumónico en pediatría
Introducción: La indicación de drenaje pleural en derrame pleural paraneumónico (DPPN) sigue siendo controvertida. El pH del líquido pleural (LP) es ampliamente utilizado como indicador de la necesidad de drenaje pleural. Nuestra hipótesis es que el lactato de LP tiene una buena correlación con el …
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Valor pronóstico e implicaciones terapéuticas de la hipoperfusión oculta en el traumatismo craneoencefálico grave
… grave (TCEG) mediante la medición de valores de ácido láctico en las primeras 48 horas del insulto y comprobar si existe relación con la evolución y las complicaciones que se desarrollan en la fase aguda así como en los resultados funcionales a corto y largo plazo. Métodos: Estudio observacional, …
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Prevenção de fibrose peridural pós-laminectomia usando barreiras mecânicas absorvíveis em ratos wistar
… divididos em quatro grupos: controle, colágeno, ácido láctico e biopolímero. No grupo controle não foi realizada proteção da dura-máter exposta; no grupo colágeno foi implantada gelatina suína absorvível; no grupo ácido láctico, membrana polimerizada de ácido láctico e no grupo biopolímero, …
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Producción de precursores de bioplásticos a partir de la coseta de remolacha agotada
… del azúcar, se ha seleccionado para producir ácido láctico (LA) como precursor del ácido poliláctico (PLA). Además, la ESBP también se ha evaluado como materia prima para producir polihidroxialcanoatos (PHA), que son precursores del biopolímero de PHA. Ambos, PLA y PHA, son plásticos …
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Selección y caracterización molecular de BAL productoras de GABA para la elaboración de productos lácteos funcionales
El ácido γ-aminobutírico (GABA) es un aminoácido no proteico con un rol destacado en distintas funciones fisiológicas y muy extendido en la naturaleza en plantas y animales. Muchos microorganismos pueden producir GABA a partir del ácido glutámico, incluyendo diversas bacterias del ácido láctico …
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Span 80: estudios de extracción y caracterización
… su potencial uso como agentes de extracción del ácido láctico y la simultánea separación y concentración mediante tecnologías de membranas, consideradas tecnologías limpias. Los resultados de este estudio pueden ser de gran utilidad en la optimización de formulaciones de aplicación en procesos de …
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Estudio de las relaciones entre los Microorganismos presentes en las Fermentaciones de la Aceituna de Mesa
Las bacterias del ácido láctico (BAL) son responsables de la fermentación de una gran variedad de alimentos con destino al consumo humano y animal. El uso de las BAL en alimentación está muy extendido, ya que contribuyen al desarrollo de las características organolépticas de los alimentos que …
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Obtención de ácidos orgánicos por fermentación de subproductos lácteos
… experimentado en los últimos años por los ácidos orgánicos ha estimulado la producción biotecnológica de los mismos como una solución integral a la paulatina demanda suscitada en este segmento químico. De igual modo, la sostenibilidad ha sido otro de los retos afrontados por la …
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Capacidad aeróbica, calidad de vida e integración social del lesionado medular: Relevancia de la práctica deportiva
… para determinar las concentraciones de ácido láctico en sangre. La validez fue evaluada contrastando los datos obtenidos entre el umbral de frecuencia cardiaca (ATHR) con los obtenidos en el umbral ventilatorio (VT), de lactato individual (IAT) y a una concentración fija de lactato de 4 …
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Validez y fiabilidad del método de la frecuencia cardiaca para la valoración del metabolismo aeróbico-anaeróbico en remeros de alto nivel
… para determinar las concentraciones de ácido láctico en sangre. La validez fue evaluada contrastando los datos obtenidos entre el umbral de frecuencia cardiaca (ATHR) con los obtenidos en el umbral ventilatorio (VT), de lactato individual (IAT) y a una concentración fija de lactato de 4 …
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Estudio de la proteína C reactiva en el líquido cefalorraquídeo en niños con proceso neurológico agudo
… haya asociada una infección bacteriana. 8. El ácido láctico se comporta de modo similar a la P.C.R. en las meningitis bacterianas, existiendo diferencias estadísticamente significativas entre las cifras obtenidas en los niños de este grupo y el resto. 9. No se eleva, sin embargo, en los …
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Producción de ácidos lactobiónico/láctico y sistemas experimentales considerando la interacción entre microorganismos productores
… compuestos bioactivos. Éste es el caso del ácido lactobiónico, un ácido orgánico con gran potencial en la industria alimentaria por sus propiedades tecnológicas y beneficiosas para la salud como prebiótico. En este contexto, esta tesis doctoral explora por primera vez el acoplamiento de la …
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Perfil fermentativo, composição químico-bromatológica e perdas na silagem de ração em mistura total
… diminuí o teor de FDN e a concentração de ácido butírico nas silagens de RMT ensiladas por 15 dias, e o tratamento com L. plantarum apresentou menor tempo (50 h) para que houvesse a quebra da estabilidade em aerobiose e as maiores perdas de MS (23,3% MS) após a abertura dos silos. O período …
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Avaliação da toxicidade oral de microesferas de PLGA contendo ácido úsnico de Cladonia substellata (AHTI) sobre a prole de ratas wistar durante a organogênese
O ácido úsnico, composto resultante do metabolismo secundário liquênico apresenta relevantes atividades biológicas e diversos casos de hepatotoxicidade já relatados. O desenvolvimento de alternativas inovadoras, a exemplo da encapsulação do ácido úsnico em microesferas, permite aumentar a …
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Efectos de un entrenamiento en circuito a alta intensidad (HRC) vs. entrenamiento tradicional de fuerza en jugadores de fútbol.
… de oxígeno post-ejercicio. La concentración de ácido láctico en sangre también fue medida a los 1,5, 5 y 7 min post-ejercicio. Estudio 2 (adaptaciones): 18 jugadores de división Regional Preferente participaron en el estudio. La muestra se dividió en dos grupos: el que entrenó en HRC (n = 9) y …
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Biorrefinería basada en la generación de ácidos grasos volátiles y biohidrógeno a partir de biosólidos: alternativas de mejora
… de valor añadido: efluentes ricos en ácidos orgánicos, con posibilidades de uso en producción de precursores de bioplásticos, así como vectores energéticos (biohidrógeno y biometano). En el desarrollo del estudio se parte de la co-digestión de biosólidos y vinazas bajo un enfoque de …
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Bacteriocinogenic potential of lactic acid bacteria isolates from artisanal fermented meat products
The aim of the study was isolate and characterized lactic acid bacteria (LAB) from artisanal fermented meat products through phenotypic and genotypic methodologies, searching for the selection of isolates with bacteriocinogenic potential. LAB isolates were obtained from artisanal fermented meat …
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Perfil acido-base de pacientes con cirrosis descompensada por hemorragia digestiva alta en el departamento de emergencias: serie de casos
… pacientes con cirrosis. Caracterizar el estado ácido-base de estos pacientes sería útil para reflejar la severidad del sangrado e identificar pacientes con alto riesgo de complicación. Objetivo: Describir el estado ácido-base de los pacientes que consultaron a urgencias con cirrosis …