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Results
Showing 1 to 2 of 2 for “"Óleo de soja : Extração"”.
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Modelagem física e matemática dos processos de extração de óleo de soja em fluxos contracorrente cruzados
Este trabalho visa desenvolver um modelo físico e matemático geral para os processos de extração sólido-líquido em fluxos contracorrente cruzados (CCC) que são utilizados na indústria de alimentos. Levam-se em consideração os processos principais (o transporte de massa entre as fases, difusão e …
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Análise teórico-experimental da extração de óleo de soja em instalação industrial do tipo Rotocell
O presente trabalho apresenta o desenvolvimento de um estudo da extração de óleo vegetal em instalações industriais do tipo Rotocell. O extrator tem forma cilíndrica e possui um eixo principal no qual estão fixos vagões que transportam os sólidos através do extrator, e, abaixo desses existem …