Universidad Nacional Agraria, UNA
Evaluación del efecto fisico de tres niveles de urea (3, 5 y 7) sobre la calidad nutritiva de la cascarilla de arroz
Abstract
dc:description.abstractEste experimento se realizó en la Universidad Nacional Agraria (UNA), ubicada en el km 12 1/2 carretera Norte. Tuvo como objetivo estudiar el efecto de la Urea (46 % de N) sobre la calidad nutritiva de la cascarilla de arroz molida. Los tratamientos evaluados fueron tres niveles de Urea (3, 5, y 7 %) en forma de solución acuosa durante un periodo de 28 días. Como variables de estudio e indicador de los parámetros de calidad se estimaron: materia seca (%), proteína bruta (%), fibra bruta (%) y cenizas (%). Se utilizó un diseño de bloques completo al azar (DCA) con tres repeticiones. El análisis estadístico consistió en análisis de varianza y separación de medias usando Duncan. El resultado del análisis estadístico mostró que no hubo diferencia estadística (P> 0.05) para el porcentaje de materia seca (%) y cenizas. La proteína bruta vario levemente en (l.66 unidades porcentuales) entre los tratamientos, siendo el tratamiento tres (7 % de Urea) el que presentó mayor valor con 5.68 %. De igual forma la fibra bruta, bajo el tratamiento tres presentó menor valor con 44.99%.
Degree
thesis:*- Level dc:type.qualificationlevel
- engineer
- Grantor dc:publisher.institution
- Universidad Nacional Agraria, UNA
- Year dc:date.issued
- 2002
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Authors dc:creator
-
- Balmaceda Castrillo, Bayardo José
- De la Llana Gutiérrez, Narciso Alejandro
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Matus López, Miguel
Subjects
dc:subject × 1Rights
- Language dc:language
- es