Extracción de colorantes naturales a partir de las inflorescencias de Ixora coccinea (IXORA), Bracteas de Alpinia purpurata (Ginger rojo) y Megaskepasma erythrochlamys (camaroncillo) para su aplicación como indicadores ácido-base en soluciones acuosas

Taxonomía de Ixora coccinea.--Taxonomía de Alpine purpurata.--Taxonomía de Megaskepasma erythrochlamys.--Metabolitos secundarios: flavonoides, Alcaloides, taninos.--Teoría de los ácidos y las bases.--Definición de valoración.--El pH.--Fundamentos del uso de pH-metro.--Curva de titulación.--Titulación acido base.--Valoraciones ácidos fuertes- base fuerte.--Indicadores acido base.--Variables que influyen en el comportamiento de los indicadores.

Authors dc:creator

• Alberto Menjivar, Yasmín Griselda
• Solís Durán, José Jaime

• Colorantes naturales
• ixora
• ginger rojo
• indicadores acido-base