Universidad de El Salvador
Nueva técnica en la preparación de extracto de tolú soluble para jarabes, emulsiones de bálsamo de El Salvador. Preparación expontánea de aguas aromáticas concentradas.
Abstract
dc:description.abstractLos agentes activadores superficiales no son más que sustancias de origen sintético de composición química muy compleja; estos agentes tienen por principal acción la de producir cierta variación en las fuerzas superficiales de un líquido relacionado a otros líquidos, gases o sólidos. El término de agente de actividad de superficie usualmente se aplica a sustancias hidrosolubles, emulsionantes, estabilizantes y dispersables que reducen en una forma muy marcada la tensión superficial y la tensión interfacial entre dos líquidos o un líquido y un sólido.
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Zablah, Nasry Victor