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Universidad de El Salvador

Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para la industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador

dc:creator Aguirre Chavarría, Mario Roberto; Córdova Segura, Carlos Eduardo; Samayoa Platero, Gloria Esperanza
dc:date.issued2006

Abstract

dc:description.abstract

Definición de agronegocios -- Carnes y sus derivados -- Política del sector agropecuario en El Salvador --Segmentación del mercado del consumo -- Mercado de abastecimiento -- Sistema de manejo de desechos -- Evaluación económica-financiera del proyecto

Author and committee

dc:creator, dc:contributor.*
Authors dc:creator
  • Aguirre Chavarría, Mario Roberto
  • Córdova Segura, Carlos Eduardo
  • Samayoa Platero, Gloria Esperanza

Subjects

dc:subject × 2

Chain of custody

source
Harvested from
Universidad de El Salvador
Base URL
repositorio.ues.edu.sv/server/oai/request
Last updated
2026-07-24
Source record
OAI-PMH GetRecord
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Aguirre Chavarría, Mario Roberto; Córdova Segura, Carlos Eduardo; Samayoa Platero, Gloria Esperanza. Estudio de factibilidad técnico económico de una planta para la industrialización de carnes de especies animales no tradicionales existentes en El Salvador. 2006.

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