Plan de marketing para el lanzamiento de una bebida fermentada de la empresa Mercadona. KÉFIR FRESA – PLÁTANO HACENDADO

Este trabajo final de máster presenta un plan de marketing para el lanzamiento de un nuevo producto de Hacendado: kéfir de fresa y plátano. El estudio se centra en la estrategia de Mercadona para introducir este producto en el competitivo mercado de productos lácteos fermentados. En primer lugar, se realiza un análisis exhaustivo del mercado, la competencia y el consumidor objetivo. Se identifican tendencias de consumo que favorecen la adopción de productos saludables y funcionales, como el kéfir, destacando la creciente demanda de opciones con beneficios probióticos. El plan de marketing se estructura en torno a las cuatro variables del marketing mix: producto, precio, distribución y promoción. El nuevo kéfir se posiciona como un producto innovador, natural y beneficioso para la salud, dirigido a un público consciente de su bienestar. La estrategia de precios es competitiva, alineada con el posicionamiento de Mercadona como retailer de productos de alta calidad a precios accesibles. La distribución se apoya en la amplia red de tiendas Mercadona y su logística eficiente. En términos de promoción, se propone una campaña integrada que incluye publicidad en punto de venta, redes sociales y promociones especiales para impulsar la prueba del producto. Finalmente, se detalla un plan de implementación con un cronograma específico y recursos necesarios, así como un sistema de evaluación y control basado en KPIs clave para medir el éxito del lanzamiento.

Author dc:creator

• Molina García, Cristina

Advisor dc:contributor.advisor

• Parra Meroño, María Concepción

• Plan de marketing
• Mercadona

Statement dc:rights

• Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional

Licence dc:rights.uri

• http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

Language dc:language.iso

es

Handle dc:identifier.uri

http://hdl.handle.net/10952/7890

OAI identifier oai:identifier

oai:repositorio.ucam.edu:10952/7890