Développement d'une méthode d'analyse du méthamidophos dans des échantillons de végétaux

"Le méthamidophos est un pesticide organophosphoré très connu pour ses effets néfastes sur le système nerveux en inhibant l'acétylcholinestérase. Le pesticide est instable, très polaire et très soluble dans l'eau ce qui est problématique, car ceci rend son extraction et son dosage plus difficile. En industrie, le méthamidophos est l'ingrédient principal de l'insecticide Monitor® vendu principalement pour application sur la pomme de terre. Comme l'industrie de la pomme de terre est l'une des plus importantes en Atlantique, il faut pouvoir faire une analyse fiable de ce type d'échantillons. Dans ce travail, l'extraction sur phase solide (SPE) est utilisée afin d'extraire le méthamidophos des échantillons de légumes. La procédure de départ a été basée sur la méthode développée par A. St-Amand pour l'analyse d'échantillons d'eau; l'expérience montre que la méthode n'est pas applicable directement sur les échantillons solides. Les conditions expérimentales ont été réétudiées en utilisant les cartouches à base polymérique d'Oasis HLB afin d'obtenir le meilleur recouvrement possible. Jusqu'à maintenant avec la cartouche Oasis HLB, nous obtenons des taux de récupération d'environ 80% et plus. Des auteurs obtiennent des taux de récupérations similaires, mais avec des coefficients de variation supérieurs par extraction liquide-liquide et une utilisation importante de solvants. En développant une méthode d'analyse en utilisant l'extraction sur phase solide, on minimise l'utilisation de solvant organique comparativement à d'autres méthodes telle que la méthode d'extraction liquide-liquide principalement utilisée dans la littérature".

Name thesis:degree_name

Maîtrise ès sciences (chimie)

Level thesis:degree_level

2e cycle

Discipline thesis:degree_discipline

Faculté des sciences

Grantor dc:publisher

Université de Moncton

Year dc:date.issued

2011

Author dc:creator

• Dionne, Sylvie

Advisor dc:contributor.advisor

• Girard, Louise

• Méthamidophos
• Composés organophosphorés
• Extraction (Chimie)
• Insecticides
• Pommes de terre
• Effets des pesticides sur
• Pesticides
• Résidus dans les aliments

Statement dc:rights

• Author

Language dc:language.iso

iso639-2b, fre

Identifier

oclc: 910406076

Dc Identifier Other

umir:1453

OAI identifier oai:identifier

oai:umoncton.scholaris.ca:20.500.14658/7748