Évaluation de la productivité huîtrière de la baie de Caraquet, Nouveau-Brunswick, dans un contexte de restructuration

L'huître américaine, Crassostrea virginica, est non seulement une espèce d'importance écologique de nos baies et estuaires, mais une espèce qui démontre aussi un potentiel économique important pour plusieurs régions côtières de l'Est du Canada. Au Canada atlantique, l'une des populations naturelles d'huîtres la plus exploitée commercialement, par la pêche et l'aquaculture, se trouve dans la baie de Caraquet, au Nouveau-Brunswick. Une expérience spatio-temporelle a été réalisée en 2001 sur cinq sites à l'intérieur de la baie de Caraquet, afin de comparer la productivité des huîtres «boudeuses» du gisement principal de cette baie avec celle d'une source témoin. L'huître de la région nord du banc public est communément appelée «boudeuses» par les gens de l'industrie huîtrière de la région parce qu'elles semblent bouder la croissance, c'est-à-dire qu'elle atteint difficilement la taille commerciale de 76 mm. Pour approfondir le sujet, une seconde expérience portant sur l'abondance, la distribution, la structure et la productivité de la population d'huîtres de la zone intertidale de la baie de Caraquet a été réalisée en 2001 et en 2002. (Abstract shortened by UMI.)

Name thesis:degree_name

Maîtrise en études de l'environnement

Level thesis:degree_level

2e cycle

Discipline thesis:degree_discipline

Faculté des études supérieures et de la recherche

Grantor dc:publisher

Université de Moncton

Year dc:date.issued

2004

Author dc:creator

• Mallet, Jean-François

Advisors dc:contributor.advisor

• Landry, Thomas
• Chouinard, Omer

• Huître américaine
• Élevage
• Huîtres
• Pêche commerciale
• Production-Contrôle

Statement dc:rights

• Author

Language dc:language.iso

iso639-2b, fre

Identifier

oclc: 726176326

Dc Identifier Other

umir:617

OAI identifier oai:identifier

oai:umoncton.scholaris.ca:20.500.14658/6793