Caso Sabores Andinos S.A: redefiniendo su propósito

Sabores Andinos S.A., empresa con más de 40 años en el sector alimenticio, enfrenta el reto de redefinir su propósito corporativo para responder a nuevas exigencias sociales, ambientales y culturales. Entre los principales problemas identificados se encuentran la fragmentación cultural derivada de adquisiciones, la desconexión emocional de los colaboradores con la misión vigente y la necesidad de construir una narrativa sólida en torno a sostenibilidad e innovación. En respuesta, se propone un plan de transformación cultural orientado a la cocreación de un propósito y valores unificados en un plazo de 6 meses, liderado por el área de Comunicación Interna. Este proceso contempla la participación activa de todas las unidades de negocio —plantas, oficinas y operaciones internacionales— mediante diagnósticos, talleres y dinámicas participativas. La finalidad es que, en el marco del 40° aniversario de la compañía, Sabores Andinos cuente con un propósito y valores consensuados, construidos colectivamente y respaldados por una identidad gráfica y narrativa que refleje sostenibilidad, innovación y cercanía con los productores locales.

Name thesis:degree_name

Licenciado en Comunicación

Level thesis:degree_level

Título profesional

Discipline thesis:degree_discipline

Comunicación

Grantor dc:publisher

Universidad de Lima

Year dc:date.issued

2025

Author dc:creator

• Miguel Rayme, Carlos Alfredo Raul

Advisor dc:contributor.advisor

• Alfageme D’Onadio, Denisse Marlene

Statement dc:rights

• info:eu-repo/semantics/openAccess

Licence dc:rights.uri

• https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

Language dc:language.iso

spa

Handle dc:identifier.uri

https://hdl.handle.net/20.500.12724/24153

OAI identifier oai:identifier

oai:repositorio.ulima.edu.pe:20.500.12724/24153