Pontificia Universidad Javeriana
Plan que favorezca la transformación de un sistema de producción lácteo tradicional, a la conformación de un sistema sostenible de producción agroecológico en la Hacienda Alejandría ubicada en el municipio de Guasca Cundinamarca
Abstract
dc:description.abstractLa ganadería, tal como se practica actualmente, genera impactos ambientales significativos que afectan la salud de los ecosistemas, incluyendo la sobreexplotación de tierras, el uso intensivo de recursos hídricos y la emisión de gases de efecto invernadero, entre otros. Estos efectos son especialmente preocupantes en ecosistemas biodiversos y frágiles, como los bosques tropicales, los humedales y la región Andina, donde se desarrolla una parte importante de la producción ganadera. Esta realidad intensifica la necesidad de establecer una conexión más estrecha y respetuosa con el entorno natural, promoviendo prácticas que equilibren la producción con la conservación. Este trabajo de grado se enfoca en el diseño de un plan para transformar un sistema de producción lácteo tradicional en un modelo sostenible y agroecológico en la Hacienda Alejandría, con el objetivo de fomentar una conexión activa entre ganaderos, habitantes locales y el ecosistema. A través de un enfoque participativo que incluyó entrevistas con habitantes y ganaderos de la región, grupos focales y una revisión documental complementaria, se abordaron temas clave como los sistemas silvopastoriles, la regeneración ecosistémica y el flujo de materiales. El plan de transformación propuesto se estructura en cuatro fases: reconexión (reflexión), implementación (acción), aprendizaje (reflexión) y expansión (multiplicación). La fase de reconexión busca fomentar la toma de conciencia sobre la importancia del cuidado, el impacto de las prácticas ganaderas en el ecosistema y la importancia de su regeneración. La fase de implementación se centra en llevar a la práctica acciones agroecológicas que mejoren la sostenibilidad de la producción y reduzcan el impacto ambiental. Posteriormente, en la fase de aprendizaje, se reflexiona sobre los resultados obtenidos, reforzando la conexión con el ecosistema y ajustando las acciones según lo observado. Finalmente, la fase de expansión promueve el intercambio de conocimientos y experiencias entre ganaderos y la comunidad local, multiplicando así una cultura de sostenibilidad y regeneración ambiental. Este trabajo destaca la importancia de llevar a la acción todo lo expuesto, ya que solo a través de la implementación concreta de prácticas sostenibles se podrá promover un cuidado genuino por el ecosistema. La propuesta no solo busca mejorar la sostenibilidad de la producción láctea, sino también establecer una sinergia entre la actividad ganadera y los ecosistemas, asegurando que ambas partes puedan coexistir y beneficiarse mutuamente. En última instancia, este plan aspira a ser un modelo replicable que contribuya a la transición hacia sistemas productivos más respetuosos con el medio ambiente, demostrando que es posible armonizar la producción con la conservación y regeneración de los ecosistemas.
Degree
thesis:*- Grantor dc:publisher
- Pontificia Universidad Javeriana
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
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- Marquez Silva , Nicolás
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Ramos Mejia, Monica
Subjects
dc:subject × 3Rights
- Licence dc:rights.uri
- Language dc:language.iso
- spa
Identifiers
dc:identifier.*- Handle dc:identifier.uri
- http://hdl.handle.net/10554/69888