Pontificia Universidad Javeriana
Factores de la producción convencional de papa para futuros escenarios de reconversión agrícola - caso de estudio con TAPE (herramienta de evaluación del desempeño agroecológico)
Abstract
dc:description.abstractEl proyecto investiga la sostenibilidad en la producción convencional de papa en Colombia, considerando las condiciones y posibles cambios desde una perspectiva multidisciplinaria. Se enfoca en las causas del colapso ecológico en la agricultura, tales como la degradación del suelo y la inestabilidad de las cadenas productivas, exacerbadas por presiones tecnológicas, económicas y sociales. En el contexto de Latinoamérica y el Caribe, y particularmente en Colombia post COVID-19, se proyectan disminuciones significativas en el PIB agrícola y los ingresos del sector. El estudio también resalta las desigualdades en la seguridad alimentaria y el consumo de alimentos en diferentes regiones y estratos socioeconómicos de Colombia. Además, se analiza el cultivo de papa y su impacto socioeconómico, así como los desafíos ambientales que enfrenta, como la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles y la gestión de ecosistemas vulnerables. Se utiliza la herramienta TAPE de la FAO para evaluar el desempeño agroecológico y se alinean los objetivos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para proponer estrategias que mejoren la sostenibilidad del sector.
Degree
thesis:*- Grantor dc:publisher
- Pontificia Universidad Javeriana
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Castañeda Casas, Laura Marcela
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Roa Fuentes, Lilia Lisseth
Subjects
dc:subject × 7Rights
- Licence dc:rights.uri
- Language dc:language.iso
- spa
Identifiers
dc:identifier.*- Handle dc:identifier.uri
- http://hdl.handle.net/10554/67712