Development of a growth medium for the isolation of potential probiotic bacteria from the porcine gut microbiome : Pilot study

Sian suolistomikrobiomi on monimutkainen sekoitus monenlaisia mikrobeja. Suoliston mikrobien välinen tasapaino voi muuttua joidenkin sairauksien yhteydessä, jolloin haitalliset bakteerit saattavat lisääntyä terveydelle haitallisiksi pitoisuuksiksi. Antibioottien käyttöä voidaan välttää hyödyllisten, probioottisesti potentiaalisten bakteerien määrää kasvattamalla, joka on merkittävässä roolissa mikrobien tasapainon palauttamisessa. Näitä hyödyllisiä bakteereita sisältävää probioottista tuotetta kehittäessä bakteerit tulee ensin eristää ulostenäytteestä. Tämän pilottitutkimuksen tavoitteena oli kehittää sellainen selektiivinen kasvualusta, joka olisi optimaalinen sioille probioottisia ominaisuuksia omaavien bakteerilajien kasvulle, mutta vähentäisi ylimääräisten lajien kasvua. Yhteensä 12 erilaista kasvatusalustaa neljällä eri hiilihydraattilähteellä testattiin yksinkertaisessa kasvualustassa (M9 minimal salts), joista jatkotestejä tehtiin neljälle, haihtuvilla rasvahapoilla täydennetylle alustalle. Tutkimuksen tulosten perusteella testatuista hiilihydraattilähteistä haluttuja bakteerilajeja suosivat parhaiten selluloosa ja ksyloosi. Lisäksi havaittiin, että tietyt haihtuvat rasvahapot estivät muun muassa Escherichia colin ja useiden Bacteroides-suvun lajien kasvua. Avainsanat: mikrobiomi, kasvatusalusta, sian suolistomikrobiomi, probiootti, kasvatusalustan kehitys

Grantor dc:publisher

Helsingin yliopisto

Year dc:date.issued

2024

Author dc:creator

• Mäki, Oona

Contributors dc:contributor

• Helsingin yliopisto, Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta
• University of Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry
• Helsingfors universitet, Agrikultur- och forstvetenskapliga fakulteten

• microbiome
• growth medium
• porcine gut microbiota
• probiotic
• media development

Language dc:language.iso

eng

Identifier URI

URN:NBN:fi:hulib-202406273488

OAI identifier oai:identifier

oai:helda.helsinki.fi:10138/578525