Abstract
dc:description.abstractA fokhagyma előfordulása és rendszertani besorolása, morfológiai jellemzése, hatóanyagai és összetétele, kultúrtörténete, a kérdőíves felmérés eredményei és azok kiértékelése.
Degree
thesis:*- Department dc:contributor.department
- DE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar
- Year dc:date.issued
- 2010
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Krivián, Ágnes
- Advisor dc:contributor.advisor
-
- Dr. Tanyi, Péter
Subjects
dc:subject × 2Rights
- Language dc:language.iso
- hu
Identifiers
dc:identifier.*- Handle dc:identifier.uri
- http://hdl.handle.net/2437/94200
- OAI identifier oai:identifier
- oai:dea.lib.unideb.hu:2437/94200