A biokatalizátorok immobilizálásának alapelvei, technikái és alkalmazásai az ipari gyakorlatban

A dolgozat téméja az immobilizált bokatalizátorok, rögzítéstől az alkalmazásig. Fizikai és kémiai úton történő immobilizálásuk lehetséges módszereit, anyagait ismertettem, valamint a felhasználáshoz használt bioreaktor típusokat. Ezt követően az immobilizált biokatalizátorok élelmiszeriparban, alternatív üzemanyagiparban, könnyűiparban, gyógyszeriparban, vegyiparban és szennyvízkezelésben betöltött szerepét tárgyaltam.

Department dc:contributor.department

DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet

Author dc:creator

• Endrész, Ilka Flóra

Advisor dc:contributor.advisor

• Ág, Norbert

• immobilizáció
• immobilizált biokatalizátorok
• biokatalízis
• alkalmazott biokatalízis
• immobilizált enzimek
• immobilizált élősejtek
• immobilizált mikroorganizmusok
• fermentáció

Language dc:language.iso

hu

Handle dc:identifier.uri

http://hdl.handle.net/2437/245627

OAI identifier oai:identifier

oai:dea.lib.unideb.hu:2437/245627