Back to search
Budapesti Corvinus Egyetem
Tojáslevek kis hőmérsékletű hőkezelése = Low temperature heat treatment of liquid eggs
Degree
thesis:*- Name dc:type.qualificationname
- phd
- Level dc:type.qualificationlevel
- doctoral
- Grantor dc:publisher.institution
- Budapesti Corvinus Egyetem
- Year dc:date.issued
- 2012
Author and committee
dc:creator, dc:contributor.*- Author dc:creator
-
- Németh, Csaba
Subjects
dc:subject × 1Rights
- Language dc:language
- hu, en